Ротационный испаритель

Ротационный испаритель

04 Sep
В последние несколько лет всемирная барная индустрия начала активно использовать дорогое лабораторное оборудование, например, ротационные испарители. 

Некоторые бары в России подхватили новинку, поняв её преимущества. Остальные разделились на два лагеря. Половина не против покупки такой нужной вещи как испаритель, хотя и не понимает до конца, как же его можно использовать, а вторая половина яро протестует против траты большой суммы на такое оборудование, считая это хайпом и хвастовством. 

Мы не говорим, что для хороших напитков необходим ротационный испаритель, их и без него можно сделать. Но в нашем мастер классе мы хотим показать все плюсы работы с таким аппаратом и рассказать о том, как с его помощью можно сделать потрясающе вкусные вещи, а также как на нём заработать. 

Вы увидите весь цикл работы ротационного испарителя, узнаете все тонкости и подводные камни его использования: 
• как добиться максимального вкуса и уменьшить потери; 
• как выделиться на общем фоне и создавать уникальные вкусы, которые невозможно приобрести у алкогольных производителей; 
• как получить финансовую выгоду для вашего бара. 

Мастер класс будет проводиться с наглядной дистилляцией и дегустацией напитков. 
Are you
over 18?
Yes No