Бары - мутация или деградация

Бары - мутация или деградация

03 сен
  • Вт , 14:30 - 15:30
  • Bar Management №1
  • Sid Fisher
Хотите открыть свой бар? Подумайте дважды

История бара. От стойки до отдельного входа 
Рассмотрим все этапы становления бара: от стойки, до секретного входа 

Историческая трансформация гостя (Пирамида Маслоу в градусах) 

Современное положение в мире 
Специфика на примере России (Петербург) 
Специфика на примере Европы (Берлин) 
Специфика на примере Азии (Тайланд) 
Специфика на примере Карибского бассейна (Мартиника) 

Общий прогноз и тенденции развития. 

Инновации vs. Традиционализм. 

“Be good or be gone” - Al Swaringen. 
Вам исполнилось
18 лет?
Да Нет