Кофе и технологии

Кофе и технологии

03 сен
Кофе и технологии
Новый взгляд на работу с кофе в баре

Рамиль Рзаев едет на MBS 2019 чтобы научить вас по новому смотреть на работу с кофе и чаем в вашем баре.

Новые технологии и способы заваривания кофе. 
Поговорим о будущем которое уже рядом - спешелти кофе в капсулах и не только. Держим интригу, но готовимся к полному переосмыслению работы с кофе в баре и ресторане.

Нужна ли кофемашина в баре? 
Стоит ли брать в аренду кофемашину? 
Извечный вопрос обучения барменов по работе с кофе - нужно или нет? Как можно интегрировать вкусный кофе в ваш бар? 
Вкусный кофе в баре - это легко! 
Почему бариста и бармены не понимают друг друга, как можно сблизить эти две культуры и что между ними общего? 

На лекции Рамиль раскроет новые сочетания кофе и алкоголя и расскажет о опыте открытия и работы первого бара, который специализируется на алкогольных коктейлях на основе кофе и чая «Даблби Блэк»

#mbsdeconstructed #mbs2019 #moscowbarshow
Вам исполнилось
18 лет?
Да Нет