Селекция в баре

04 сен
Для каждого заведения рано или поздно остро встает вопрос о правильно подобранной команде для реализации целей и задач, которые они перед собой ставят. 
Но люди есть люди, у них появляются свои мысли на будущее, кто-то хочет уйти работать в другую сферу, кто-то хочет развиваться в индустрии в роли амбассадора или вообще открыть свой бизнес. 

Как сделать так, чтобы смена команды проходила безболезненно? Плюсы и минусы селекции персонала в заведении? 
Как не попасть в "оффсайд" при замене сотрудников? 
Как научиться быть готовым к уходу "звезды" заведения и сыграть на опережение, создавая и выращивая новых "звезд" ? 
Что такое Бар Хантинг?

Проливать свет на эти вопросы, для Вас будут спикеры, которые в прошлом году выступали с лекцией "Just Do it. Реалии открытия бара в регионе"- Артём и Андрей Кожевниковы.
Вам исполнилось
18 лет?
Да Нет