Вино в баре - мода или неизбежность?

Вино в баре - мода или неизбежность?

05 сен
Бары VS Винные бары. 
Разберём их отличия, от позиционирования до аудитории, формирование цены, ассортимента и уровня сервиса и гостеприимства. 

Вино VS другой алкоголь.
Что сегодня более популярно и что действительно ищет гость в баре? 
перспективы расширения винного ассортимента в непрофильных барах.

Тренды vs классика.
Натуральные, биодинамические, оранжевые вина. Что из этого пользуется спросом и что от них ожидает гость? 

Хранение, подача и продажа вин в баре. 
  

 


Вам исполнилось
18 лет?
Да Нет