Туман крафта

Туман крафта

04 сен
Появление независимых пивоварен открыло дорогу для реализации самых смелых идей и экспериментов со вкусом пива. На сегодня вы не встретите бара без пары-другой крафтовых позиций,

Чтобы разобраться откуда к нам пришло крафтовое пивоварение и каких перемен в крафтовой индустрии нам ожидать, мы позвали настоящего пивного эксперта Елену Осокину. Елена менеджер по развитию Волковской пивоварни и ассоциации Крафтовых Пивоварен Craft Depot, а так же член экспертного совета Craft Depot.

История крафтового пива и его определение
Независимые пивовары - кто они?
Сорта и их особенности
Тренды в России и мире
Сезонность и эксклюзивы
Позиционирование российского крафта на мировой арене
Фудпэйринг - какие решения стоит попробовать в работе с крафтовым пивом
Вам исполнилось
18 лет?
Да Нет